Ristorante, Wine Bar e Pizzeria - Etna Rosso

Ristorante catanese

Nel cuore di Catania
, dal desiderio di esaltare la sicilianità enogastronomica, nel 2012 nasce Etna Rosso: Ristorante, Wine Bar e Pizzeria.

Le quattro sale interne di Etna Rosso hanno cento posti a sedere e sono arredate con uno stile caldo e raffinato. All'interno del locale si ha la sensazione di essere abbracciati dalle bottiglie di vino che si affacciano da ogni parete.

La sala esterna del locale si estende sulla centralissima via Etnea, a due passi da alcuni dei principali punti d’interesse architettonico e artistico della città, tra cui Piazza Stesicoro, Piazza Teatro Massimo, Piazza Duomo, Villa Bellini.

La storia del locale...

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Etna Rosso è la creatura della famiglia Urzì: mamma Grazia ne ha alimentato il desiderio e piantato le radici; il figlio Mario è l’elemento dinamico, fonte progettuale del locale; la figlia Antonella è l’intelletto di Etna Rosso; il figlio Giuliano è il brio. Poi c’è papà Pippo: la forza e il sostegno di questo riuscitissimo esperimento.

Mamma Grazia racconta come Etna Rosso sia nato dal caso e per caso. All’inizio fu proprio lei – sfidando le resistenze del figlio Mario, poco interessato al settore della ristorazione – a decidere di aprire un piccolo ristorante, dove oggi sorge imponente Etna Rosso. Mamma Grazia faceva tutto da sola… E di certo non dormiva!

Ad un certo punto il cambio di rotta: Mario torna sui suoi passi e improvvisamente decide di abbandonare il settore dell’abbigliamento, dove nel frattempo aveva fatto carriera, per dedicarsi a un nuovo sogno: Etna Rosso. Così il locale prende forza e inizia a crescere.

…e il suo presente

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Oggi l'Etna Rosso conserva l’aria familiare che si respirava quando era ancora un piccolo locale a conduzione familiare, ma ha il fascino e il prestigio di un progetto ormai consolidato ed affermato, anche grazie ad un'esperienza pluriennale.

Gli ospiti vanno a casa soddisfatti e decidono di tornare accompagnati da nuovi ospiti. “La Gente torna perché siamo Numeri Uno!”, dice Mario con soddisfazione e orgoglio. Mamma Grazia aggiunge: “In ogni cosa che facciamo c’è spontaneità e naturalezza. Chi si siede qui, si sente a casa. Un ringraziamento particolare va ai nostri clienti che ogni giorno ci scelgono”.

Inoltre, se sei a Catania e cerchi un b&b confortevole dove dormire, contattaci: Etna Rosso, al primo piano, dispone di stanze accoglienti con bagno in camera. Chiamaci per saperne di più.

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