ristoranti catanese

Il Ristorante

Da Etna Rosso, ristorante e pizzeria di Catania, ogni piatto ha il sapore e l’odore della Sicilia. In molti piatti troneggia l’ “oro verde”, il famoso e prelibato Piastacchio di Bronte. In altri troviamo il Cioccolato di Modica, d'inconfondibile e intenso aroma, lavorato secondo la secolare tradizione cioccolatiera del territorio.

Il menù è ricco e vario. Tra le specialità di Etna Rosso troviamo:

– Il Tagliere di Salumi e Formaggi con Focaccia, serviti con Miele e Marmellata.
– I Paccheri di Pasta Fresca di Gragnano con Gamberetti e Crema di Pistacchio di Bronte.
– Gli Involtini di Pesce Spada con Mollica Saporita su Letto di Rucola.
– Le Linguine al Nero di Seppia.
– Il Filetto al Pepe Nero.
– Il Filetto al Pistacchio.
– L’Angus Argentino in crema di Funghi.
– L’Angus Argentino su letto di Rucola, con Scaglie di Grana e Aceto Balsamico.
– La Caponata Siciliana con Scaglie di Cioccolato di Modica.
– La Mousse Etna Rosso al Cioccolato con Pistacchio di Bronte.
– Il Cannolo Scomposto.

La Pizzeria

pizzeria aperto a pranzo e cena
Etna Rosso è anche pizzeria, aperta sia a pranzo che a cena. La nostra pizza è leggera e digeribile, poiché utilizziamo un impasto a lunghissima lievitazione. E c’è di più! Anche gli intolleranti al glutine possono godersi la pizza fragrante di Etna Rosso.

Etna Rosso utilizza solo ingredienti di primissima qualità, nel pieno rispetto del proprio motto: “solo cose buone” (#solocosebuone). Ciononostante ci impegniamo a non scontentare i clienti sul piano del prezzo, garantendo sempre un ottimo rapporto qualità/prezzo. Dalle 11 alle 24 la cucina di Etna Rosso è ininterrottamente operativa, pronta a deliziare ogni palato...Vieni a trovarci!

Banchetti e catering

catering su Catania
Etna Rosso dispone di quattro accoglienti sale, IDEALI per l’organizzazione di banchetti, feste di laurea, compleanni e qualunque evento meriti festeggiamenti.  Il servizio è curato e attento, pronto a dare soddisfazione alle esigenze degli ospiti.

E non solo! Se hai già una location per il tuo evento, rivolgiti a noi per il catering: ti organizzeremo un banchetto ricco e curato in ogni dettaglio. Abbiamo una lunga esperienza nel campo della ristorazione e la mettiamo volentieri a disposizione dei nostri clienti e dei loro ospiti, fornendo un servizio di catering su Catania e non solo. Contattaci per avere ogni informazione!